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亞硝酸鹽超標190倍的“名貴”血燕
Date:2014-07-22  View:120

   近日,江蘇省蘇州市吳中區人民法院審結一起因血燕盞中亞硝酸鹽超標,銷售公司狀告加工公司的案件。燕窩是大家眼中的名貴補品,其中的“血燕”傳說為金絲燕吐血而成,更是營養豐富,價值千金。但價高不一定安全,案件中,涉事血燕亞硝酸鹽超標近200倍。

 
  法院通過庭審查明,2010年8月16日,壽康公司委托佳品公司代為加工生產“壽康”品牌燕窩滋補保健品。雙方同時簽訂產品質量協議書。
 
  由于委托公司與生產公司雙方均不能舉證燕盞中的亞硝酸鹽究竟是加工過程中形成的,還是原材料導致的,法院最終判決委托公司壽康公司就燕盞存在質量問題而造成的損失,由壽康公司與生產公司佳品公司各半負擔。
 
    燕窩作為名貴食材,不法商家為銷售量而違法添加亞硝酸鹽,使用達元快速檢測試劑盒,能夠快速有效將問題燕窩及時發現,降低食用風險。

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